Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Hello, Sobat Jembatan Info! Kali ini, kita akan berbicara tentang cara membuat puding coklat yang lezat dan mudah. Pertama-tama, mari kita lihat bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat puding ini. Anda akan memerlukan:
- 1 sachet agar-agar bubuk
- 500 ml susu cair
- 100 gram gula pasir
- 50 gram coklat bubuk
- 1 sendok teh vanila essence
- 50 gram dark cooking chocolate, dipotong kecil-kecil
Cara Membuat Puding Coklat
Selanjutnya, mari kita lihat langkah-langkah untuk membuat puding coklat yang lezat dan mudah ini. Anda dapat mengikuti panduan berikut :
- Campurkan agar-agar, gula pasir, dan coklat bubuk dalam panci dengan api kecil.
- Tuang susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga semuanya tercampur rata.
- Tambahkan dark cooking chocolate yang telah dipotong-potong kecil-kecil ke dalam campuran susu dan aduk hingga coklat meleleh dan campuran menjadi halus.
- Tambahkan vanila essence ke dalam campuran dan aduk rata.
- Setelah itu, nyalakan api sedang dan terus aduk campuran hingga mendidih. Biarkan mendidih selama 1-2 menit.
- Tuang campuran puding ke dalam cetakan dan diamkan hingga dingin.
- Setelah itu, masukkan puding ke dalam kulkas dan biarkan hingga dingin selama kira-kira 2 jam.
- Puding coklat yang lezat dan mudah sudah siap disajikan!
Tips untuk Membuat Puding Coklat yang Lezat
Ada beberapa tips yang dapat membantu Anda membuat puding coklat yang lezat dan sempurna:
- Jangan terlalu banyak mengaduk campuran agar-agar dan susu, atau puding bisa jadi kasar.
- Tambahkan dark cooking chocolate yang dipotong-potong kecil-kecil ke dalam campuran puding agar ada potongan-potongan coklat yang lezat dalam tekstur puding.
- Pastikan untuk memasukkan puding ke dalam kulkas untuk membuatnya dingin dan mengembangkan rasa yang tepat.
Kesimpulan
Nah, itulah cara membuat puding coklat yang lezat dan mudah. Andapun dapat menambahkan topping keju atau whipped cream di atasnya untuk membuatnya lebih lezat lagi. Selamat mencoba, Sobat Jembatan Info!