Hello Sobat Jembatan Info! Kali ini kita akan membahas tentang “Wisata Kuliner di Bandung” yang pastinya akan membuat perut kalian bergelora dan merasa ingin segera mencoba semua kuliner yang ada di kota Bandung.
1. Mie Kocok
Salah satu kuliner yang wajib dicoba di Bandung adalah Mie Kocok. Mie Kocok ini terdiri dari mie yang disajikan dengan kuah kaldu sapi yang gurih dan diberi taburan daging sapi, bakso, dan sayuran segar seperti taoge dan sawi. Rasanya begitu lezat dan membuat ketagihan!
2. Batagor
Sudah pernah mencoba Batagor di Bandung? Batagor merupakan akronim dari Bakso Tahu Goreng yang merupakan makanan khas dari Bandung. Batagor ini terdiri dari campuran tahu, bakso, dan diberi taburan kecap dan saus kacang yang membuat rasanya semakin enak.
3. Nasi Kalong
Nasi Kalong adalah makanan khas dari Bandung yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah yang membuatnya sangat harum dan sedap. Nasi Kalong disajikan dengan telur, kikil, suwiran daging sapi, dan empal.
4. Surabi
Surabi adalah salah satu makanan ringan yang wajib dicoba di Bandung. Surabi ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan gula kelapa yang dibakar di atas tungku arang. Surabi ini biasanya disajikan dengan kuah gula merah yang membuat rasanya semakin nikmat.
5. Baso Tahu
Baso Tahu adalah makanan khas dari Bandung yang terdiri dari tahu yang diisi dengan bakso dan disajikan dengan kuah kaldu yang gurih. Baso Tahu ini bisa dijadikan sebagai menu sarapan atau makan siang yang praktis dan lezat.
6. Sate Maranggi
Sate Maranggi adalah salah satu kuliner yang paling terkenal di Bandung. Sate Maranggi terdiri dari daging sapi yang dipotong panjang dan dipanggang di atas bara api kayu dengan bumbu khas Sunda yang membuatnya sangat lezat.
7. Es Duren
Es Duren adalah minuman es krim yang terbuat dari buah duren yang dicampur dengan susu kental manis dan es serut. Es Duren ini sangat populer di Bandung dan rasanya sangat lezat dan menyegarkan.
8. Kue Cubit
Kue Cubit adalah makanan ringan yang terbuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan susu yang dibakar di atas cetakan khusus berbentuk bulat. Kue Cubit ini biasanya disajikan dengan berbagai macam topping seperti keju, cokelat, atau kacang.
9. Cireng
Cireng adalah makanan ringan yang terbuat dari tepung kanji yang dicampur dengan bumbu-bumbu rempah seperti bawang putih, merica, dan garam. Cireng ini biasanya disajikan dengan saus kacang atau sambal dan sangat cocok dijadikan sebagai teman makan siang atau cemilan sore.
10. Soto Bandung
Soto Bandung adalah makanan khas dari Bandung yang terdiri dari nasi, suwiran daging sapi, kacang panjang, dan tauge yang disajikan dengan kuah kaldu yang kental dan gurih. Soto Bandung ini bisa dijadikan sebagai menu sarapan atau makan siang yang lezat dan sehat.
11. Siomay
Siomay adalah makanan khas dari Bandung yang terdiri dari campuran ikan dan udang yang dibungkus dengan kulit pangsit dan diberi taburan kacang tanah yang sudah dipanggang. Siomay ini disajikan dengan saus kacang dan kecap manis yang membuat rasanya semakin enak.
12. Martabak
Martabak adalah makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan berbagai macam bahan seperti daging sapi, telur, keju, atau cokelat. Martabak ini biasanya disajikan panas dan bisa dijadikan sebagai sarapan atau makan malam yang praktis dan lezat.
13. Bakso Malang
Bakso Malang adalah makanan khas dari Malang yang juga populer di Bandung. Bakso Malang ini terdiri dari bakso yang disajikan dengan mie kuning, tauge, dan bakso goreng yang dibalut tepung. Rasanya sangat nikmat dan cocok dijadikan sebagai menu sarapan atau makan siang.
14. Bebek Goreng
Bebek Goreng adalah salah satu kuliner yang paling terkenal di Bandung. Bebek Goreng ini terdiri dari bebek yang dipotong-potong dan diolah dengan bumbu rempah yang khas. Bebek Goreng ini disajikan dengan sambal dan lalapan yang membuat rasanya semakin nikmat.
15. Gado-Gado
Gado-Gado adalah salah satu makanan khas dari Indonesia yang juga populer di Bandung. Gado-Gado ini terdiri dari campuran sayuran seperti kacang panjang, bayam, tauge, dan mentimun yang disajikan dengan saus kacang yang gurih dan sedap.
16. Cendol
Cendol adalah minuman khas dari Indonesia yang juga populer di Bandung. Cendol ini terbuat dari campuran tepung beras, air kelapa, dan gula merah yang dicampur dengan es serut. Cendol ini biasanya disajikan dengan santan yang membuat rasanya semakin lezat.
17. Sate Taichan
Sate Taichan adalah salah satu kuliner yang sedang hits di Bandung. Sate Taichan terdiri dari daging ayam yang dipotong kecil-kecil dan diberi taburan bumbu yang khas. Sate Taichan ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan atau menu makan malam.
18. Nasi Timbel
Nasi Timbel adalah makanan khas dari Bandung yang terdiri dari nasi yang dibungkus dengan daun pisang dan disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tempe, dan sambal. Nasi Timbel ini bisa dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam yang praktis dan lezat.
19. Es Campur
Es Campur adalah minuman dingin yang terdiri dari campuran buah-buahan seperti kelapa muda, nangka, cincau, dan sirup yang dicampur dengan es serut dan susu kental manis. Es Campur ini sangat cocok dijadikan sebagai penyejuk tenggorokan pada saat cuaca yang panas.
20. Kue Ape
Kue Ape adalah makanan ringan yang terbuat dari adonan tepung ketan yang diisi dengan gula merah dan dipanggang di atas cetakan khusus. Kue Ape ini biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut yang membuat rasanya semakin lezat dan nikmat.
Kesimpulan
Itulah beberapa kuliner khas dari Bandung yang wajib untuk kalian coba. Selain rasanya yang lezat dan enak, kuliner-kuliner di Bandung juga memiliki ciri khas dan keunikan yang membuatnya berbeda dengan kuliner di kota-kota lain. Jangan lupa untuk mencoba semua kuliner yang ada di Bandung ketika berkunjung ke kota ini ya, Sobat Jembatan Info!